Chlorophyll

Was ist Chlorophyll?

Chlorophyll ist jedes der Pigmente, die in den Pflanzenzellen vorkommen und die Blätter grün färben . Die grüne Farbe wird durch die Absorption von Licht aus den Bereichen zwischen dem Blau und dem Rot des Lichtspektrums erreicht, wobei verschiedene Grüntöne reflektiert werden. Das Konzept des Chlorophylls wurde 1818 von F. Pelletier und JB Caveteau entworfen.

Chlorophyll ist grundlegend für das Phänomen der Photosynthese. Bei der Photosynthese fängt Chlorophyll Sonnenlicht ein und nutzt es als Energiequelle, um Kohlendioxid, Wasser und Mineralien in Lebensmittel umzuwandeln. Während dieser Umwandlung setzt die Anlage Sauerstoff in die Luft frei.

Es gibt vier Arten von Chlorophyll: a, b, c und d . Chlorophyll a und b kommen in grünen Pflanzen vor und sind an der Photosynthese beteiligt. Die Chlorophylle c und d sind in Algen und Cyanobakterien enthalten. Die Chlorophylle a und b haben ein leicht unterschiedliches Lichtabsorptionsspektrum mit Maxima in den blauen und roten Bereichen des Spektrums, dh sie absorbieren bevorzugt blaues und rotes Licht.

Dieses grüne pflanzliche Pigment wird von einem Magnesium enthaltenden Porphyrin gebildet. Es kommt hauptsächlich in Blättern vor, die sich in hochorganisierten und dicht gestapelten Membranen (Thylakoiden) befinden. Chlorophyll kommt in Chloroplasten und in analogen Strukturen aller aktiven photosynthetischen Organismen vor, mit Ausnahme von photoautotrophen Bakterien, die bakterielles Chlorophyll enthalten.

Die Chlorophyll-Synthese findet in Gegenwart von Licht statt. Im Dunkeln gehaltene Pflanzen haben keine grüne Farbe. Wenn andere Pigmente (Anthocyanine, Carotinoide) in der Pflanze vorherrschen, werden die Blätter blau, violett, rot oder gelb. Die Herbstfärbung der Blätter ist auf die Zersetzung von Chlorophyll zurückzuführen (dies geschieht vor dem der anderen Pigmente).

Chlorophyll-Saft

Chlorophyll-Saft, auch Saft des Lichts genannt, ist ein Getränk, das aus bestimmten Inhaltsstoffen besteht, die im Körper wirken und Unreinheiten und Giftstoffe reinigen.

Der Saft wird durch Mischen einiger Zutaten im Mixer zubereitet. Einige dieser Zutaten sind: Apfel oder Zitrone, Blätter von Gemüse (Kohl, Spinat oder Chicoree), ein ganzes Gemüse (Karotten, Rüben, Gurken oder Zucchini), Minzblätter.

Man sollte den Saft einmal am Tag trinken, morgens beim Fasten. Es ist wichtig, sofort nach der Zubereitung zu konsumieren, damit die Nährstoffeigenschaften maximal genutzt werden.